Mis bebés mellizos ya no quieren papilla

Ayer mis mellizos cumplieron los 13 meses. Y ya no comen papillas ni de carne ni de pescado (estas ya hace tiempo que no las tomaban por la pena de tener que tirarlas enteras). Eso sí, las de fruta aún las toleran, no sé por qué...

Además, también hemos notado que comen menos. No es que no coman, si no que han bajado el ritmo. Supongo que se debe a que también ha bajado el ritmo de crecimiento y que sus necesidades ya no son las mismas (¡la verdad es que los bebés pequeños pueden ser máquinas de engullir!).

Papilla de lenguado para mellizos

Las primeras papillas de pescado para los mellizos fueron de rape, ya que éste tiene muchas menos espinas y te sientes más seguro de que ninguna va a pasar al puré. Pero para variar un poco probamos el lenguado.

En la pescadería me lo hicieron filetes (aunque luego, después de hacerlo, volví a comprobar) y fue fácil introducirlo luego en las verduras para hacerlo el puré.

Siempre que compramos pescado para los niños aprovechamos para comerlo también nosotros ya de paso. Como no soy mucho de comer pescado, me cuesta bastante. Y la verdad que tantas espinas que tiene este pez cansan bastante: la próxima vez pido que me hagan filetes también para mí! Nada que ver con el rape, que sólo tiene un hueso central.

Aún así, el sabor es muy suave y a los niños les gustó la papilla (con calabaza). Incluso puede que más que la de rape, o quizás sólo fue una sensación.

La papilla de rape y verduras para mellizos

No soy mucho de comer pescado. No he probado mucha variedad y tampoco tengo práctica cocinando, con lo que no me suele quedar demasiado bueno.

Siempre acababa comprando merluza, aunque últimamente he comprado bastante atún y bacalao, ya que tengo por la mano un par de platos muy sencillos (bacalao con tomate, atún encebollado). Por otro lado me encantan los pescados ahumados o marinados, sobre todo el salmón.

1. Papilla de rape para mellizos

Y la papilla de rape me ha hecho descubrir este pescado suave y delicioso. Ellos lo han tolerado muy bien, ya que como digo el sabor es muy suave y queda muy disimulado con las verduras.

2. La receta de papilla de rape y verduras para mellizos

Y como siempre, mis recetas tan similares en ingredientes (aunque ya tengo pensado innovar!), para dos:

• 100 gr de rape (dicen que es mejor el rape negro porque suelta menos agua)
• 100 gr de patata
• 50 gr de zanahoria
• 50 gr de judías verdes

 La base es la misma que hago con pollo y ternera. El rape con calabaza aún no lo he probado, ¡pero está al llegar!

3. Otros pescados

El pediatra nos dijo que a los 8 meses introdujéramos el pescado: rape, lenguado o merluza. Me he decantado más por el rape al no tener casi espinas y a que además está muy bueno. El precio del rape es alto, pero la merluza y el lenguado no andan muy lejos.

Mi madre probó a darles lenguado, pero por lo visto se dejó una espina que apareció en la papilla y se asustó y dejó de dársela. Habrá que volver a probar.