Probando Heros Nano Petit con base de queso

Ya hemos recibido el paquete de Hero Nanos con base de queso, adecuada a partir de los 12 meses.  Lo primero que hemos hecho es sacar y meter los yogures del paquete mil veces.

Pequereceta para mis mellizos: pizza de jamón, atún, maíz y cebolla

Después de publicar la "pequereceta de empanadillas" y la "pequereceta de croquetas de pollo", no he vuelto a publicar nada más sobre el tema. Voy haciendo pruebas y estoy esperando a tener un menú más estable... lo que es muy difícil porque lo que se comen bien un día al siguiente no lo quieren...

Como cada vez tienen más dientes, incluso ya muelas, mastican mucho mejor y cada vez comen mejor toda la comida, aunque a veces no sea de su agrado. Pero esta "pequereceta" nunca la han rechazado: pizza de jamón y atún. Aunque también han comido pizzas compradas, prefiero siempre que puedo hacerlas yo.

Los ingredientes son:

• 1 masa para pizza. La que prefiero es la "finisima de buitoni", pero a veces no la encuentro y cojo la de "casa tarradellas" (y para hacerla más fina utilizo el rodillo).

Esta es de marca "casa tarradellas" y le he dado con el rodillo para hacerla más ovalada

• 1 bola de mozzarela

• Tomate para la base (aunque yo casi siempre pongo ketchup, que le da un sabor más dulzón).

• 1 lata de atún
• 4-5 lonchas de jamón cocido

• maíz (al gusto)
• cebolla (al gusto, yo no pongo demasiada): puede ir en juliana o bien cortada en trocitos más pequeños.

Y esta es la pinta que tiene antes de entrar al horno:

Y al salir del horno... ¡pues se acaba rápido!

6 papillas de frutas para mellizos

La "era de las papillas" casi ha acabado para mis mellizos. Ya no comen ningún puré de carne ni pescado, pero sí todavía alguna papilla de fruta por la tarde para merendar.

Siempre me ha "fastidiado" el hecho de no poder darles una papilla de fruta fresca lejos de casa, ya que necesita ser comida en seguida para que no se estropee. Pero la verdad es que ahí les metía de todo y se lo comían... Pero es que siempre tengo algo por lo que quejarme, porque ahora que quieren trozos de comida la cosa no es que haya mejorado, ya que "marean más la perdiz" y acaban comiendo mucho menos (supongo que va a épocas y porque ahora requieren menos comida porque no están creciendo tan rápido).

Hay que decir que la gran dificultad es encontrar fruta que esté bien: toda está verde y/o sin sabor.

Pequereceta para mis mellizos: empanadillas de atún

Empanadillas de atún para mis mellizos

En una de las pasadas cenas probamos de hacer empanadillas, las típicas de atún. Además hicimos cantidad para poder cenar todos.

Pequereceta para mis mellizos: croquetas de pollo

Como ya he contado en otra entrada en este blog, uno de los mellizos se niega a comer purés. Pero no sólo eso: se niega a que  nadie le meta en la boca comida, lo quiere hacer él sólo. E imaginaros la dificultad: un bebé de 13 meses casi sin dientes y que no sabe manejar los cubiertos...

Pues nada, como siempre, hay que ir adaptándose y encontrar soluciones: ¡hagamos unas croquetas!

Mis bebés mellizos ya no quieren papilla

Ayer mis mellizos cumplieron los 13 meses. Y ya no comen papillas ni de carne ni de pescado (estas ya hace tiempo que no las tomaban por la pena de tener que tirarlas enteras). Eso sí, las de fruta aún las toleran, no sé por qué...

Además, también hemos notado que comen menos. No es que no coman, si no que han bajado el ritmo. Supongo que se debe a que también ha bajado el ritmo de crecimiento y que sus necesidades ya no son las mismas (¡la verdad es que los bebés pequeños pueden ser máquinas de engullir!).

Yogurines Hero Baby

Desde los 6 meses mis mellizos empezaron a tomar yogures para bebés. Pero la verdad es que no hay demasiadas opciones hasta que no pasas a los yogures normales. Cuando vi la promoción de Hero Baby en Madresfera para probar sus yogures no dudé en apuntarme para probarlos.

Y por fin llegó el paquete:

Papilla de papaya y plátano

En mi reto porque no se aburran siempre de la misma papilla de frutas, hoy voy a probar con la papaya (mezclada con plátano).

Compota de manzana y pera

Cada vez hago más compotas. Al principio hacía mucha más papillas con la fruta fresca pero es que te obliga a hacerla al momento y a estar en casa. Y, evidentemente, no puedes dejarla preparada.

Papilla de mango

Hoy he hecho papilla de mango. ¿Cómo se pela esta fruta? Yo casi la he matado y estrujado en el bote de la batidora. La verdad que estaba maduro y ha quedado muy buena.

Los ingredientes son:

• 1 mango
• 1 zanahoria (yo la he cogido pequeña)
• 1 manzana

Al principio me parecía que la cantidad era más o menos la misma que les doy, pero como se la han acabado tan rápido no estoy segura que la cantidad haya sido suficiente.

A mí el mango no es una fruta que me guste, porque el regusto que tiene a zanahoria no me acaba de hacer el peso. Pero la verdad es que la combinación queda muy buena, sobre todo el contraste con la manzana.

Capa élfica para mis mellizos

Desde que empecé a dar papillas a los mellizos estuve pensando cómo hacer para que no se mancharan tanto.  Me pareció que seguramente existiría alguna especie de capa de plástico que evitara que se manchara la ropa, cosa que los baberos no evitan suficiente.

Estuve mirando y no vi nada parecido... Hasta que ayer fui a Ikea y cuál fue mi sorpresa de encontrarme lo siguiente:

Y encima viene en pack de dos. 

Hoy hemos probado y, después de dar la papilla, lo hemos aclarado con agua y lo hemos tendido. ¡Va genial!

Papilla de guisantes y pollo

Hace bastante que no pruebo papillas nuevas.

Pensé que ya a estas alturas o sin faltar mucho (hoy han hecho once meses!) ya iban a empezar a comer trocitos de comida y casi no comerían papilla. Pero entre que no tienen dientes (A Pau le acaba de salir el segundo; a Marc no le ha salido ninguno) y que sólo comen trozos cuando te los ven comer a ti (una vez les puse un platito con trozos de pollo y no le hicieron ni caso), la comida sólida no es algo habitual empanadas su dieta.

Hay que decir, que le han cogido mucho gusto al pan, eso sí: el pan con tomate les encanta!

Pues por todo esto y porque cada 2x3 tienen días en los que van de vientre de 4 a 6 veces, no me he atrevido a pensar en introducir nuevos alimentos (mirando a ver si algo les sentaba mal). Incluso llevo mucho sin darles naranja, eso que les gusta mucho beber el zumo solo. 

Como llevo unos días de descanso de cambiar pañales como una loca (menuda ruina), hoy me he atrevido a hacer una nueva papilla introduciendo una legumbre: el guisante.

Los ingredientes:

100 gr de pollo

100 gr de guisantes (los he puesto congelados)

100 gr de patata

Un trocito pequeño de cebolla

Un trocito pequeño de puerro

Y a ver si les gusta. Porque yo creo que, como ya he dicho alguna vez, se cansan de lo mismo.

Sobre las otras papillas que hago, no he introducido muchos cambios. El más significativo es que siempre les pongo un trocito de cebolla y otro de puerro, que les da muy buen sabor.

Papilla de ciruela y plátano

Al igual que con la papilla de aguacate, quise hacer otra diferente para que los mellizos no coman cada día lo mismo.

Las cantidades para los dos son:

• 4 ciruelas rojas
• 2 plátanos

Se la comieron muy a gusto. El inconveniente es que puede que les ayude a "vaciar el intestino". Así que no hay que abusar. ¡Una vez a la semana ya está bien!

Papilla de aguacate y plátano

Parece que hasta los bebés se cansan de que les pongan siempre lo mismo.

La papilla de fruta (fresca) ya la tienen muy vista (y comida) y el otro día "innové" con la papilla de aguacate y plátano. El aguacate tiene muchas buenas propiedades como: vitamina E, omega 3, magnesio, ácido fólico... y tiene mucho más potasio que el plátano. Vamos que esta papilla es una bomba de buenas cualidades alimenticias.

Las cantidades son:

• Medio aguacate
• Un plátano

Realmente con estas medidas sale muy justo para dos, pero como acababan de salir de una semana de gastroenteritis más o menos tuvieron suficiente. La siguiente vez haré el doble a ver qué pasa...

Les gustó bastante. El sabor del aguacate queda muy difuminado con el plátano y el del plátano queda muy suave. ¡La recomiendo!

Reciclando la papilla de los mellizos

Hay días que comen más, días que comen menos y días que no aciertas con las cantidades o te pasas con el agua. Y te sale más papilla de la cuenta.

A veces la he congelado pero nunca he acabado por dársela ya que siempre acabo pensando que no va a estar igual de buena y hago una nueva. ¡Y qué pena da tirar una papilla de rape o a la que le has echado un bistec de ternera!!

1. Reciclar la papilla de los mellizos

Pues bien, una forma de aprovechar las sobras de las papillas es hacer empanadillas. Esto me lo contó mi amiga Cris, que también tiene mellizas.

Se compra la masa de la marca la cocinera, la rellené y la sellé con un tenedor. 

Luego freí las empanadillas, aunque creo que también las podría haber hecho al horno.

2. Cuando hago papilla de pollo o ternera...

Muchas veces me sobra caldo de la cocción de las papillas de pollo o ternera (de las verduras), aunque intento echarle el justo para que no sobre mucho y no se me quede seco. Como no me gusta dejar la papilla demasiado líquida, le quito el caldo que creo necesario (lo reservo por si me hace falta echar más al triturar).

Pues lejos de tirar lo que sobra, lo congelo y es ideal para, por ejemplo, echarle al arroz. 

3. ¿Y cuándo haces papilla de pescado?

Cuando haces papilla de pescado, muchas veces pido que me lo den a filetes. Esto hace que muchas veces quede la espina del pescado e, incluso, en el caso del rape, la cabeza (que no veas que cabezón que tiene). 

El rape es un pescado que tiene un sabor muy suave y tiene muy pocas espinas. Es por eso que, a pesar del precio, es el que más compro. Al principio sólo compraba la parte de la cola, que vale el doble que el precio del rape entero (entre 17 y 18 EUR el Kg). Esto es porque la cabeza pesa igual que el resto del cuerpo. Así que, en principio te va a salir igual comprar el rape con (a 8 o 9 EUR el kg) o sin cabeza. 

Y cuando vi que con la cabeza del rape (que, aunque a mí me da mucho "repelús" la pescadera la deja limpia de dientes y ojos y hecha a trocitos) se hace un caldo de pescado espectacular, cosa que aprovecho para cuando hago fideuá, a partir de ahí siempre pido entero para aprovechar la cabeza. Además la cabeza del rape, parece que no, pero tiene también bastante "chicha", ¡cosa que aprovecha el gato!!

Y si me sobra caldo de pescado.... ¡pues también lo congelo y me lo guardo!

Papilla de arroz

Con motivo de la primera gastroenteritis de los mellizos he probado una papilla con arroz: patata, zanahoria, arroz y pollo o pescado (en este caso he preferido pollo para ir a lo seguro):

La verdad es que no ha tenido mucho éxito, pero es que tampoco comen demasiado porque no se encuentran bien.

Es una buena idea para echarle a la papilla normal de vez en cuando: ponerle unos granitos de arroz.

Robots de cocina para papillas de mellizos

Cuando empezamos con las papillas y al oír a todo el mundo decir las virtudes de los robots de cocina típicos para bebés pensé en comprar una. Por suerte, no me compré una ya que una amiga me dejó la suya y pude probarla para ver cómo era...

1. Cómo funciona un robot de cocina para bebés

Pues en resumen es una máquina que cocina al vapor y luego tritura. Para ello, dispone de una cesta, donde se pone la comida a cocer. Esta cesta, no llega al suelo de lo que sería la cazoleta donde se hace la cocción, ya que así el suelo de esta se llena de agua. Así se cocina todo al vapor.

Normalmente se puede programar el tiempo de cocción, que va de 15 a 30 min más o menos (según quieras que la verdura esté más o menos hecha o según el tipo de alimento).

Al acabar la cocción, se debe retirar la cesta de cocción con cuidado de no quemarse (hay unas pinzas para ello) y echarla directamente a la cazoleta, donde está el agua de la cocción (se puede quitar el agua que se quiera para que quede más o menos líquida) y donde también está la cuchilla que tritura, finalmente, todos los alimentos.

También es posible echar, por ejemplo, la fruta cruda (directamente sin la cesta para el vapor) para que simplemente la triture. Pero básicamente es lo mismo que hace una batidora. Y normalmente las batidoras son más potentes (la mía deja los purés mucho más finos).

2. ¿Ventajas?

Eso fue lo que me pregunté yo cuando vi cuál era el funcionamiento. ¿Qué ventaja tiene esto respecto a una olla a presión o incluso una olla normal? 

En mi imaginación estaba la creencia que la comida se echaba troceada y en sólo un paso, ya salía triturada. Pero no, son dos pasos, los mismos que con una olla normal: lo cueces y lo sacas para triturar. Entonces, ¿cuál es la ventaja? 

Aún me lo pregunto. No puede haber tantas personas maravilladas por estas máquinas ("esta máquina me quitó mucho tiempo", "esta máquina me salvó", "la utilicé muchísimo",...) y equivocadas y yo tener la certeza de que no aportan nada, está claro. 

Y, como he dicho, mi batidora deja el puré mucho más fino, ya que las batidoras suelen ser más potentes. Y esto es importante, sobre todo al principio, porque al principio a los bebés no les gusta nada encontrarse trocitos en la boca, se tienen que acostumbrar. La textura es importante.

También hay que limpiarla: tanto la cesta como la cazuela. De igual forma que limpias la olla y la batidora, si lo haces a lo tradicional.

La única ventaja que se me ocurre es que, como la programas, una vez se ha pasado el tiempo se desconecta y ya está. Y así te olvidas de que tienes una olla cociendo algo en la cocina. Pero esa ventaja no me acaba de convencer para tener un trasto más en la cocina.

Y, para que no se diga, aún le encuentro una ventaja más: si lleva un libro de recetas es genial. Así no vas tan perdida al principio y te puede dar pautas y muchas ideas.

Yo, particularmente, no le encuentro la ventaja suficiente para haber utilizado una máquina de estas.

3. Tipos de robots

Pero claro supongo que hay muchos tipos de robots en el mercado y quizás haya alguno que sea una maravilla. Pero en el apartado anterior yo hablaba de las más típicas del mercado: chico, babycook, beaba...

He leído que hay un robot de este tipo de philips que sólo hay que dar la vuelta a la cazuela para que lo triture. Esto ya sí es una ventaja relativa, ya que no has de pasar la comida de un sitio a otro.

Luego también está la opción de comprarse un robot de cocina más estándar para, al menos, poder darle otros usos y sacarle más partido. Lo que pasa que también son más caros: desde la olla programable (que te puede costar desde 49 euros y con la que puedes hacer bastantes recetas) hasta llegar a cosas más profesionales tipo Thermomix (creo que con la Thermomix sí que se hace todo en un paso), al módico precio de mil euros. Pero este último tipo de robots tiene muchísimas más prestaciones.

Así que lo que hay que tener claro son las necesidades de cada uno, los recursos económicos y el partido que se le piensa sacar al aparato. En mi caso, nunca tuve clara la adquisición de estos robots: los de bebés porque como ya he dicho no le veo la ventaja; y los estándar, porque no les voy a sacar partido. La Thermomix sí que me la compraría por todas las cosas que hace, pero ahora mismo no estoy para esos gastos.

4. Tamaño para mellizos

Al final, si te quieres comprar una máquina para bebés debes tener en cuenta que tienes dos y que las máquinas habituales preparan dos o tres raciones. Así que el tamaño normal es insuficiente.

No obstante, el mercado tiene solución para eso y mucho más. Y, por ejemplo, de la marca babycook hay dos modelos con más capacidad: la babycook solo y la babycook duo. Si las "googleais" veréis que con estas sí que podéis hacer más cantidad.

5. Al final...

Pues al final no me ha convencido ninguno de los robots. Ha sido una gran decepción porque yo pensaba que me quitaría mucho tiempo de preparación. Pero, al final, es el mismo que haciéndolo en olla (muchas veces olla exprés), ya que los dos pasos (hervir, triturar), no te los quita nadie.

Así que hecho en la olla lo necesario y calculo para, como máximo, tres días y en 20 minutos (10 minutos lo que tarda en coger presión; 10 minutos lo que tarda en hacerse la comida) lo tengo listo. Luego paso la batidora (que tiene un pie más ancho) directamente por la olla y lo trituro todo. Y ya está.

Papilla de lenguado para mellizos

Las primeras papillas de pescado para los mellizos fueron de rape, ya que éste tiene muchas menos espinas y te sientes más seguro de que ninguna va a pasar al puré. Pero para variar un poco probamos el lenguado.

En la pescadería me lo hicieron filetes (aunque luego, después de hacerlo, volví a comprobar) y fue fácil introducirlo luego en las verduras para hacerlo el puré.

Siempre que compramos pescado para los niños aprovechamos para comerlo también nosotros ya de paso. Como no soy mucho de comer pescado, me cuesta bastante. Y la verdad que tantas espinas que tiene este pez cansan bastante: la próxima vez pido que me hagan filetes también para mí! Nada que ver con el rape, que sólo tiene un hueso central.

Aún así, el sabor es muy suave y a los niños les gustó la papilla (con calabaza). Incluso puede que más que la de rape, o quizás sólo fue una sensación.

Rutinas de mis mellizos a los 8 meses

Este mes no hemos ido al pediatra, aunque tuvimos que hacer una visita de urgencia por la segunda bronco-faringitis de Marc i congestión de Pau.

La próxima visita de control es a los 9 meses, ya mismo. En la última visita pesaban 9,6 y 8,6 kg y medían ambos 71,5 cm. No sé lo que pesarán y medirán, pero definitivamente han crecido bastante.

En la última visita de control, nos dijo que introdujéramos la ternera al séptimo mes y al octavo el pescado blanco. Y que además podíamos empezar a darles trocitos de cosas, muy chafadas, que sepamos que van a tolerar: pasta (sin huevo), carne, el interior de las croquetas, nata de pastelería...

1. Qué comen mis gemelos a los 8 meses

Pues la rutina diaria de comidas es:

• Biberón de 180 ml y una cucharada sopera de cereales con gluten a primera hora cuando se levantan.
• Biberón de 180 ml y una cucharada sopera de cereales con gluten a media mañana.
• Papilla de verduras con carne/pescado al mediodía (14:30-15h).
• Biberón de 210 ml por la noche con dos cucharadas soperas de cereales.

Siempre que les damos biberón, les damos más si los vemos que se han quedado con hambre.

La papilla la vamos alternando durante la semana: dos veces la papilla de ternera y una la papilla de rape. Los demás días papilla de pollo. La base de éstas es la verdura, aunque ahora he "innovado" con la calabaza.

Además entre horas de vez en cuando  les damos galletas (especiales de bebé que se deshacen en la boca) o palitos de pan, bajos en sal y que sean gordos para que les cueste partirlos y no se atraganten. Tanto con las galletas como con los palitos de pan, hay que estar pendientes de que no se vayan a tragar un trozo gordo. 

2. Cómo ha ido la alimentación complementaria

Al principio de la alimentación complementaria tenía un poco de "miedo" de que bajaran mucho de peso al no gustarles las cosas nuevas que van probando. Pero la verdad es que sigo sin tener queja de cómo comen. A pesar de que a veces hagan ascos y de que alguna vez hayan dejado alguna comida, en general les va gustando la comida que vamos introduciendo. También han comido menos cuando han estado enfermos o con muchos mocos, cosa que es normal. Pero sólo hay que verlos para saber que no hay nada que temer!

Además ahora empiezan a comer trocitos pequeños de cosas. Se animan sobre todo si te ven comiendo a ti, ya que he probado a ponerles trocitos de fruta en un plato y no hacen caso. Si ya tenía un problema con el gato, que cada vez que como se arrima a ver si hay algo que le pueda interesar, ahora tengo a dos humanitos que miran fijamente mi plato de comida e incluso me piden (novedad de hoy!).

Así que no sé cuánto tiempo pasará hasta que desaparezcan las papillas, pero todo va viento en popa.

3. Ni un diente

A pesar de que ya tienen casi 9 meses no tienen ni un diente. Cada vez que nos dan una mala noche pienso que van a amanecer con un diente asomando. Pero los motivos para estar inquietos deben ser otros... Hay muchos niños de su edad que ya los tienen. Pero no es algo que nos preocupen: no he oído ningún caso de niño que se quede sin dientes!!!

La verdad que si ya tuvieran alguno podría empezar a morder o a roer más cosas y podrían comer más alimentos sin triturar tanto. ¡Pero tendremos que esperar!

3. Qué hacen durante el día

Pues se levantan sobre las 7:30 de la mañana, muchas veces con una sonrisa, a veces un poco más serios. Después de tomarse su biberón miran un poco la tele, los dibujos: el "Mic" y "Bob el manetes" (canal 33). Ya sea desde la hamaca o desde la cuna portátil que tengo instalada de forma permanente en el comedor.

Cuando llegan las 10:30, suele entrarles el sueño. Los dejo dormir en mi cama a los dos juntos y como muy tarde se levantan sobre las 12, cuando se toman su segundo biberón.

Después del segundo biberón y si el tiempo lo permite salen a dar un paseo. Les encanta mirar desde el carro. Muchas veces se duermen en el paseo, aunque a veces no. Últimamente preferimos que no para que luego a la tarde se duerman antes la siesta.

Antes de la siesta, se toman la papilla de verduras y carne/pescado entre las 14:30 - 15h. Y luego después de la siesta, sobre las 18h, viene la papilla de fruta, que debe hacerse al momento.

Después de las 18h y aunque han dormido siesta, están un poco cansados (de tooooodo el día tan duro!!) y muchas veces no están tan contentos ni juegan tanto como por la mañana. Si se hace muy tarde después de tomar la papilla se ponen a jugar en la cuna; si no, salimos a pasear (bien abrigados si hace frío).

Y luego ya a las 20h les toca baño y el biberón de la noche. Y para que se relajen los dejamos que se balanceen en la hamaca mientras cenamos.

La papilla de rape y verduras para mellizos

No soy mucho de comer pescado. No he probado mucha variedad y tampoco tengo práctica cocinando, con lo que no me suele quedar demasiado bueno.

Siempre acababa comprando merluza, aunque últimamente he comprado bastante atún y bacalao, ya que tengo por la mano un par de platos muy sencillos (bacalao con tomate, atún encebollado). Por otro lado me encantan los pescados ahumados o marinados, sobre todo el salmón.

1. Papilla de rape para mellizos

Y la papilla de rape me ha hecho descubrir este pescado suave y delicioso. Ellos lo han tolerado muy bien, ya que como digo el sabor es muy suave y queda muy disimulado con las verduras.

2. La receta de papilla de rape y verduras para mellizos

Y como siempre, mis recetas tan similares en ingredientes (aunque ya tengo pensado innovar!), para dos:

• 100 gr de rape (dicen que es mejor el rape negro porque suelta menos agua)
• 100 gr de patata
• 50 gr de zanahoria
• 50 gr de judías verdes

 La base es la misma que hago con pollo y ternera. El rape con calabaza aún no lo he probado, ¡pero está al llegar!

3. Otros pescados

El pediatra nos dijo que a los 8 meses introdujéramos el pescado: rape, lenguado o merluza. Me he decantado más por el rape al no tener casi espinas y a que además está muy bueno. El precio del rape es alto, pero la merluza y el lenguado no andan muy lejos.

Mi madre probó a darles lenguado, pero por lo visto se dejó una espina que apareció en la papilla y se asustó y dejó de dársela. Habrá que volver a probar.