Papilla de mango

Hoy he hecho papilla de mango. ¿Cómo se pela esta fruta? Yo casi la he matado y estrujado en el bote de la batidora. La verdad que estaba maduro y ha quedado muy buena.

Los ingredientes son:

• 1 mango
• 1 zanahoria (yo la he cogido pequeña)
• 1 manzana

Al principio me parecía que la cantidad era más o menos la misma que les doy, pero como se la han acabado tan rápido no estoy segura que la cantidad haya sido suficiente.

A mí el mango no es una fruta que me guste, porque el regusto que tiene a zanahoria no me acaba de hacer el peso. Pero la verdad es que la combinación queda muy buena, sobre todo el contraste con la manzana.